🍈 Papaya
Papaya fresca de México – Dulzura natural, fuerza comercial
En Fruvex exportamos papaya fresca variedad, cultivada en regiones tropicales de México y cosechada en el punto óptimo de madurez para ofrecer fruta fresca de calidad a mercados internacionales. Conocida por su gran tamaño, pulpa dulce de color rojo-anaranjado y textura firme y uniforme, nuestra papaya es ideal para cadenas de autoservicio y distribuidores que buscan presentación consistente y vida de anaquel.
La papaya es valorada en Norteamérica y Europa por su peso (entre 1.5 y 3 kg), su carne brillante, su alto contenido de azúcares naturales (°Brix) y su comportamiento uniforme durante la maduración. En Fruvex seleccionamos y empacamos cuidadosamente cada fruta, equilibrando desarrollo de color y rendimiento en anaquel.
Además de su sabor tropical, la papaya ofrece beneficios funcionales: es rica en vitamina C, ácido fólico y papaína, una enzima digestiva. Es una fruta bien recibida en mercados hispanos, asiáticos y orientados al bienestar.
🌟 ¿Por qué elegir la papaya de Fruvex?
Producción y empaque en México con tiempos de tránsito reducidos.
Fruta de tamaño y apariencia uniforme, ideal para anaquel.
Disponibilidad todo el año con programación flexible de cosecha.
Naturalmente baja en grasa y calorías, alta en fibra y antioxidantes.
Produce etileno y permite manejo controlado de maduración.
📦 Empaque y manejo:
Caja de exportación: 34 lb / 15.5 kg de fruta fresca
Tarima estándar de 48 cajas, ideal para una logística eficiente
Etapa de envío: de verde a verde con matiz amarillo, según lo requiera el cliente
Maduración acelerada: 29 °C (85°F) con alta humedad hasta por 48 horas
Almacenamiento en frío para fruta madura: 7–13 °C con 90–95% de humedad relativa
Evitar enfriar la fruta inmadura, ya que detiene su proceso de maduración
La papaya es sensible a golpes, agua, hielo y etileno
Con Fruvex, obtienes frescura, precisión en el manejo y valor comercial, haciendo de la papaya una opción confiable y rentable para tu programa de fruta fresca.